Khuôn dập nguội là dụng cụ tạo hình sản phẩm dưới tác dụng của áp lực, phôi dùng để tạo hình ở trạng thái nguội, thường có dạng tấm mỏng, như thép dạng tấm, thép không rỉ, hợp kim nhôm, hợp kim magie,…
Về mặt chủng loại thì khuôn dập được sử dụng rất đa dạng với nhiều chủng loại khác nhau. Tuy nhiên dựa vào tính năng làm việc có thể chia ta làm hai dòng khuôn chính là khuôn dập vuốt (dập định hình) và khuôn đột dập (dập cắt).
- Khuôn dập vuốt dùng để dập tạo hình sản phẩm, yêu cầu độ cứng bề mặt cao và độ dai va đập vừa phải.
- Khuôn đột dập dùng để cắt và dập lỗ, yêu cầu độ cứng thấp hơn khuôn dập vuốt do phải chịu va đập mạnh và thường xuyên hơn.
Cấu tạo khuôn gồm 2 phần: khuôn trên và khuôn dưới. Khuôn trên (còn được gọi là chày) được gắn với búa, khuôn phía dưới (còn được gọi là cối) được cố định.